Páskasteikin í gær var lambalæri sem var eldað eftir uppskrift að "páskakiðs læri" úr Silfurskeiðinni. Alveg gliiimrandi gott og alveg purrfect eldað. Ég verð þó að viðurkenna að 3 kg læri er í meiri kantinum handa 2 svo að það verður lambalæri í ýmsum útfærslum í matinn út vikuna. Ég er nú reyndar nokkuð vön ýmsum tilraunum með mat eftir að hafa unnið á Höfðabrekku í 3 sumur svo að Viðar fær að prufa eitthvað af þeim útfærslum :)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8qQri_M0lWdRvB9BiuMuQZi8zQaCl1wDtzF5U4nSsb6bpKuPKlwRajuObo1l5Ma0ofPpKwyDmLJDhNUHIsjaO19t-JTYOS9cV8npwX975SbDrkqP3o6GSY7jy-P7kvVqAwtc5PA/s400/IMG_0091.jpg)
Það er búið að vera alveg frábært veður í Borginni um páskana, Sól, smá gola og 7-8°C, Við ákváðum þess vegna að fara í göngutúr í laugardalslaugina í gær og nýta þessa sólargeisla í framleiðslu á nokkrum freknum og á Viðar vann þá keppni.
Til þess að jafna okkur á páskaeggjaáti og fráhvarfseinkennum frá þjóðvegaakstri keyrðum við á móti umferð á Selfoss þar sem að ég gat ekki beðið neitt með að kíkja á Vigfúsdóttur sem fæddist sæt og fín þann 11. apríl, nokkuð mörgum dögum eftir áætlaðan lendingartíma, en það er allt í lagi... hún er alveg fullkomin og mér sýnist bara að Fúsi og Guðný hafi orðið foreldrar um leið og hún fæddist því að þau eru strax orðin mjög foreldraleg með litluna :)
Hérna eru 2 myndir af mér og frumburðinum sæta sem vildi ekkert annað en bara sofa hjá mér.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG6PJSYYmsubFv53zYhW-TKgGjbL-uZ4NMSnX0TCKTsowU7pjnzpLDxHxETNU4oYbNEvaNoZFgjpmTbhRNPSpIh-kxA0TD16S69Cl5_vSNeQqUqikq3I87aPvOKLTNokKnT2AZKw/s400/IMG_0095.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoyNjdf_K13R2wTxfV1iKEAlSVrIynxiPavZ4xu3-m10VunYnrAQpZtHPPBECr9Mywl96DfcHDAAtLSXQCY2ZDZ8Hgp3mupFgLQgz-Hr0pPstK_TBdLElkE9OE2mkWTZXQuQv9Rg/s400/IMG_0094.jpg)
En það var nú bara allt í lagi :)
xox
Ragna
Kvitt
SvaraEyðaSolveig
Krúttið fer þér vel :)
SvaraEyðaGott þú áttir góða páska!
Sjáumst, Tinna