Rétturinn er sérstaklega auðveldur ef kjúklingnum er sleppt
Uppskriftin notar mjög óhefðbundnar mælieiningar sem gerir þetta enn auðveldara (að því leitinu til að það er lítð að vaska upp)
Ofan á pastað set ég kjúkling sem ég steiki alveg eins og ég geri í þessari uppskrift hérna nema helmingi minni. Auðvitað getiði sleppt kjúklingnum, hann er bara til að setja punktinn yfir i-ið. En ef ég myndi sleppa kjúklingnum þá er hvítlauksbrauð alveg orðið nauðsynlegt :)
Svo !
here we go !
Steikja saman beikon, lauk og hvítlauk þar til aðein brúnað |
Setjið mjólk, campell's sveppasúpu og rjóma. Kryddið eftir þörfum |
Sjóðið pastað og steikið kjúklinginn |
og þá er bara að að skella þessu á disk
Uppskrift:
fyrir 3-4
2 hvítlauksgeirar, saxaðir fínt/marðir/rifnir niður
1/2 laukur, fínt saxaður
3 beikonsneiðar
1 dós Campell's sveppasúpa (Cream of mushroom)
1/2 dós mjólk
1/4 dós rjómi
salt og pipar
(einnig er hægt að setja ferska eða niðursoðna sveppi ef þið viljið)
ATH: hér nota ég bara dósina undan Campell's súpunni sem mælieiningu.
2 kjúklingabringur, skornar í tvennt
uppskrift fyrir ítalskan kryddhjúp er hér en þið þurfið aðeins að gera hálfa uppskrift !
Spagetti (þið ráðið alveg hvað þið sjóðið mikið spagetti :) )
Aðferð:
-Skerið hvílauk og lauk fínt niður og beikonið niður í mjóar ræmur. Steikið á pönnu með smá olíu þar til að beikonið hefur tekist að brúnast og laukurinn orðinn glær.
-Opnið Campell's súpuna og hellið útá. Fyllið svo dósina til hálfs af mjólk, hellið því útá og setjið svo rjóma í 1/4 af dósinni og hellið útá. Látið sjóða aðeins og hrærið í.
-saltið og piprið eftir þörfum en munið að beikonið og súpan er með salti svo að ekki setja eins mikið og þið munduð setja í sósu sem þið gerið alveg frá grunni.
-Ekki gleyma að sjóða spagettí einhverntíman þarna í millitíðinni :)
Ég geri vanalega sósuna, set hana í annan lítinn pott, þríf pönnuna og sýð svo pastað og steiki kjúklinginn á meðan. Rétt skerpi svo undir sósunni þegar kjúklingurinn er steiktur og pastað soðið.
Enjoy ! :)
Engin ummæli
Skrifa ummæli
Ragna.is er matarbloggsíða með sniðugum og auðveldum uppskriftum að gómsætum kökum, mat, meðlæti, brauðum, súpum og fleira.
Myndir fylgja flestum uppskriftum :)